函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんばんは、のんです(*^^*)

今朝の鹿部町は、お日様も出ており、良いお天気で始まりました。

このまま晴れた日が続いて欲しいなと思いますが、今夜また雪が降る予報が出てますので、

是非、温かくして過ごしてください。

 

それでは本日のブログです。

今回は道の駅しかべ間歇泉公園にある温泉蒸し釜で、ある食材を調理してみました。

 

 

豚肉セット　８２０円（税込）

豚肉とたくさんの野菜が入っており、栄養バランスもバッチリです👍

 

では早速、豚肉セットを蒸し釜で調理してみましょう。

蒸籠に入れて、蓋をして、７分待つと・・・

とても美味しそうに蒸し上がりました！食べるのが楽しみですね😄

味付け用に、ポン酢と塩をご用意しております！

 

私は両方を試してみました。

塩は豚肉と野菜の甘みが増し、食材の旨味が際立つ様な感じで、

ポン酢は豚肉と野菜の甘みとポン酢の酸味でサッパリと食べられると思いました。

 

次はどの食材を蒸して食べようかなぁ、と今から楽しみです！

 

皆様も温かい蒸し料理を体験しに、是非道の駅しかべ間歇泉公園にお越しください！

お待ちしております☺

 

では、また次回に・・・！

以上、のんでした👋

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