2021年3月6日（土）『日本経済新聞』冬が旬のゴッコ | 道の駅しかべ間歇泉公園

2021年03月06日

2021年3月6日（土）『日本経済新聞』冬が旬のゴッコ

『日本経済新聞』に、当道の駅で先月行われたイベントでの「ゴッコ汁」の販売について、ご紹介いただきました。

「ゴッコ」はここ鹿部町や函館市などで水揚げされる、冬が旬の魚です。

味わえる時期が限られていますので、出会った際は、ぜひ召し上がってみてください。

コメントはこちらから