深い味わい！！昆布入ミニほたて甘露煮

2022年09月22日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町で水揚げされた帆立とやわらかい『早煮昆布』を加えて、

醤油ベースの甘露ダレでじっくり煮込んである

『昆布入ミニほたて甘露煮』

帆立と柔らかい昆布の双方から出るダシが

味わい深くなっております。

そのままご飯のおかずやお酒のおつまみとして食べたり

おにぎりの具材や炊き込みご飯など食べ方色々…

色々な食べ方で『昆布入ミニほたて甘露煮』を

お楽しみください！

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

☆あっか☆: 鹿部町5区画の一つ、本別（ほんべつ）。その中の出来澗（できま）地区に小さなころから住んでいます。小さなころから10年間エレクトーンを習っていて、色々な場所で演奏したことがあります。

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