函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

 

北海道・鹿部町にある「道の駅しかべ間歇泉公園」

ダイナミックに噴き出す間歇泉を眺めるだけでなく、天然の温泉の熱い蒸気を利用した「温泉蒸し釜」料理を自分で体験できるのが大きな魅力です！

鹿部特産のほたてで作った「ほたて饅」で温泉蒸し釜料理を楽しみませんか？

温泉の高温の蒸気で一気に蒸し上げることで、生地はふっくらモチモチ、中のほたてはジューシーで旨味がギュツと凝縮されます。

次のドライブは、ぜひ「道の駅しかべ間歇泉公園」で美味しい蒸し釜を体験してみてくださいね！