函館駅から車で1時間！北海道・鹿部町（しかべちょう）にある「道の駅しかべ間歇泉公園」のブログです！

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こんにちは！！！！

 

色々なところに初詣行こうと思っていましたが、

風邪をひいてしまい結局外出できませんでした。

おかげで海外ドラマにどっぷりハマった、わっちゃんです(*^ω^*)

 

 

さて、今年も【ごっこ】が水揚げされる季節になってきました。

【ごっこ】とは、正式名：ホテイウオ。

風貌が七福神の布袋様に似ていることが由来のようです。

パッと見気持ち悪いかもしれませんが、よく見るとつぶらな瞳でカワイイ顔をしていると思いませんか？

 

 

食べ方は、生干しにして「から揚げ」や「バター炒め」もいいですが、やっぱり「ごっこ汁」が一番美味しい！！

 

 

味は醤油ベースで、コラーゲンたっぷりなプリプリの身と、プチプチの卵がたっぷり( *´艸｀)ネギや豆腐も入っています。

家庭によっては、味を味噌ベースにしたり、具も大根、にんじん、じゃがいもなど具沢山にしたりします。

 

 

【ごっこ】は、道の駅しかべ間歇泉公園の【さかな屋】でも販売しています。

 

 

■メス　100g当たり112円（税抜き）

　　　　一尾 大体1500円くらい

■オス　100g当たり47円（税抜き）　

　　　　一尾 大体500円くらい

 

【さかな屋】の、料理上手な店員さんが作った「ごっこ汁」も、この機会にご賞味ください!(^^)!

 

 

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鹿部町を始め、お隣の町や函館市にお住まいの皆様ぜひお気軽に遊びに来てください!

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

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