函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんばんは、のんです(*^^*)

 

１１月も半ばになって寒さが増し、私の家では温かいお鍋の回数が増えてきました。

先日の休みに、家族で水炊きを食べましたが、つけダレとして、とうふ専用昆布ドレッシングを使ってみました。

 

容量：１８０ｍｌ

金額：５５０円（税抜）

 

地域やご家庭によって、水炊きの作り方は多少違うかと思いますが、

私の家では、鍋底に昆布を敷いて、ぶつ切りにした鶏もも肉を入れます。

プラスでお野菜やキノコを入れても美味しいです😋

今回は、豆苗（とうみょう）を入れました。

 

今までのつけダレは、ポン酢一択でしたが、今年はとうふ専用昆布ドレッシングで頂きます！

 

柔らかい鶏もも肉から出る旨味と、優しい昆布ドレッシングの酸味が、

とてもバランスよく混じって食べやすく、あっという間に、鍋から具材が無くなりました！

 

とうふ専用昆布ドレッシングの使い方は、まだまだ無限です。

 

温かいお鍋料理が増える我が家では、このドレッシングは欠かせないアイテムとなりました。

 

 

道の駅しかべ間歇泉公園にいらした際には、是非、こちらの万能ドレッシングを

手に取ってみてください！

 

以上、のんでした👋