函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは、キノです。

今回は、私のおススメの組み合わせ２品をご紹介します。

とうふ専用 昆布ドレッシング

１８０ｍｌ　５５０円（税抜）

鹿部町産の白口浜真昆布を使用した昆布ドレッシングです。

お豆腐はもちろん！サラダやしゃぶしゃぶのタレにもオススメです！！

 

紅鮭ほぐし　　２００g      ８３３円（税抜）

うま味の強い紅鮭を使用しています。蒸した後にほぐしています。

 

こちらの商品を使って、紅鮭サラダを作りました！

レタスは葉を水洗いして水を切り、キュウリは斜め切りにし、

ミニトマトと盛り付けて、

そして、中央にメインの紅鮭ほぐしをトッピングです。

 

では、最後の仕上げに

とうふ専用昆布ドレッシングをかけます！

 

紅鮭のうま味と昆布ドレッシングの味で

野菜も、もりもり食べられます（＾ ＾）

 

今回は紅鮭ほぐしを使ってみましたが

鮭ほぐしシリーズには、ほかに

焼鮭ほぐしや秋鮭ほぐしと合計３種類あります！！

他の鮭ほぐしもそれぞれ違う風味や味わいを楽しめます。

 

当道の駅にお越しの際は、是非チェックくださいませ。

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道の駅・恒例イベント

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毎月第４日曜日開催！しかべ間歇泉わくわくサンデー！！

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今年最後のしかべ間歇泉わくわくサンデーは第３日曜日に開催いたします！

２０２１年１２月１９日（日）開催します^^

開催時間は１１：００〜１４：００です。

ぜひ、皆さまお越しください！

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１２月から、営業時間が冬季営業時間に変わります。

 

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冬の鹿部に来てください

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お歳暮

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美味しい一品を大切なあの方へ。

 

詳しくは当道の駅までお気軽にお問い合わせくださいませ。