函館駅から車で1時間！北海道・鹿部町（しかべちょう）にある「道の駅しかべ間歇泉公園」のブログです！

---

こんにちは。こんばんは。
久保の嫁、２回目の登場です！！

 

本日、ご紹介するのは！

【白口浜根昆布だしdeパンケーキ！！】

 

はい、パンケーキ作ってみました！！

 

↓↓ご用意するのはこちら↓↓

 

・ホットケーキミックス　１５０g

・豆乳　１４０ml

・白口浜根昆布だし　大さじ２（ベストな量）

 

 

容量:５００ml

価格:８８０円(税抜き)

 

これだけ！！！

 

それでは、手順行ってみましょう( ^ω^ )

 

①ボウルに材料をいれて混ぜる
（箱の裏には少しダマが残る程度でOKと書いてありました。笑）

②熱したフライパンに生地を入れる

③表面にプツプツと小さな穴がでたら裏返す（約３分）

④弱火でもう片面を２分ほど焼き、出来上がり！

 

 

んんっ！なんと簡単！！

今回は、味変のためにクリームチーズとタラコを
混ぜ合わせたディップを用意いたしました。

 

お味は・・・・

これはスイーツじゃない・・甘さと昆布だしの旨味がタッグを組んだパンケーキ！

 

だしが大さじ１：昆布の香りがしてトッピングのディップの味が引き立つ！（店長・響さん）

だしが大さじ２：昆布だしのうまさとほのかな甘みが食欲そそる・・！（シノさん）

だしが大さじ３：昆布だしの味がどかんと来る！濃いめの味のトッピングにも負けない味！

 

 

今回の【たらことクリームチーズのディップ】

・クリームチーズ　１００ｇ

・たらこ　８０ｇ

 

常温のクリームチーズにたらこを混ぜるだけ！！

お手軽！簡単！そしてうまい！

 

（そのほかのトッピング例）

・ハム＆チーズ

・レタス＆ツナマヨ

・トマト

・照り焼きチキン

 

など、パンケーキとの組み合わせは無限大！！

ぜひ、新たな昆布だしレシピお試しください。

 

 

それでは、みなさん。

Have a nice day！！

 

---

【たらこ祭りのお知らせ！！】

第９回たらこ祭りと、毎月第４日曜日開催のわくわくサンデーの同時開催です！

是非お越しください！

---

【浜のかあさん食堂　臨時休業のお知らせ】

令和２年２月２６－２８日の３日間

令和２年３月１１日(水)の１日

改装工事等の都合により、浜のかあさん食堂での食事
ならびに料理体験をお休みとさせていただきます。
道の駅は変わらず営業していますので、是非ご利用下さい。

---

いつもご愛顧いただき本当にありがとうございます。

鹿部町を始め、お隣の町や函館市にお住まいの皆様ぜひお気軽に遊びに来てください!

北海道遺産「しかべ間歇泉」と共に御来店、心からお待ちしております。