函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

北海道噴火湾産ホタテを使用した「ホタテゴロゴロ甘辛煮」

噴火湾近海で育った甘みたっぷりのホタテを使用しています🐚
太平洋と津軽海峡の海水、そして山々から流れ込む豊富な栄養によって育ったホタテは、濃厚な旨みが特徴です。

さらに、伝統の“黄金比”で調合した砂糖・しょうゆ・みりんのみで味付けし、ふっくらやわらかな食感に仕上げています✨
素材本来の美味しさを引き出すため、職人が丁寧に時間と手間をかけて作り上げた一品です！

そのまま食べるのはもちろん、ご飯のお供やお酒のおつまみにもおすすめです🍚🍶

パッケージも温かみのあるデザインで、お土産にもぴったりです♪
ぜひ一度ご賞味ください！