函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは。Maiです♪

 

今日は天気が荒れ模様の鹿部町です。

あまり雪が積もらないといいな・・・⛄

 

こんな寒い日に食べたくなるのが鍋です。

我が家では、ここ最近、週末になると

寄せ鍋やキムチ鍋、カレー鍋と、こってりとした鍋が続いていたので

次は、さっぱりとした鍋が食べたくなり「水炊き」にしました。

昆布で出汁をとり、具材を煮込みます。

 

 

そして、つけダレには

とうふ専用昆布ドレッシングを使いました！

とうふ専用 昆布ドレッシング

容量：１８０ｍｌ

金額：５５０円（税抜）

 

鶏肉や野菜の旨みととても合い、まろやかな味わいでした。

 

 

味変で七味唐辛子も少し入れて食べてみました(^^♪

辛味があると、また違う味わいです。

 

ドレッシングなのに鍋のつけダレにも使える【とうふ専用昆布ドレッシング】！

本当に万能調味料です。

みなさんも、ぜひ一度おためしください♪

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１２月から、営業時間が冬季営業時間に変わります。

 

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冬の鹿部に来てください

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お歳暮

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美味しい一品を大切なあの方へ。

 

詳しくは当道の駅までお気軽にお問い合わせくださいませ。