函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★★》★５つ！

便利な時代で、スマホで調べ物をしていると、

時折『新たな発見』をすることがあります(^^)

 

簡単にできるので、今回はそれを試してみます！

用意するのは、主役の塩辛と、パンとチーズ、

作るのは、イカ塩辛トーストです！

 

塩辛は、白いごはんやそこへお湯を注いでお茶漬け、

お酒のおつまみや、他にはじゃがいもの塩煮など、

でいただくことが多いのかなと私は思っていました。

これをチーズと一緒にトーストに。食べてみたくなりました！！

 

今回は道の駅しかべ間歇泉公園にある塩辛、

『おばあのみそ味いか塩辛　１８０ｇ』

価格：４６３円（税抜）

 

こちらを大さじ２杯くらいをパンのせて、トースト！

 

出来ました！！

チーズにカリッと焼きめがつくくらい焼いても大丈夫です！

塩辛に使われている味噌が香ばしく、

トロけたチーズとも相性が抜群です！

イカにも軽く火が通って、コリコリ感がとても良いです！！

 

簡単に作れて美味しい『大発見』のイカ塩辛トーストでした！！

みなさまもぜひお試しくださいませ。

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