函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町産のタラノキを使用したお茶 【シケルペティー】

“シケルペ” とは、アイヌ語で『キハダのあるところ』という意味で町名の由来でもあります。

鹿部町の代表的な品にしたいという生産者さんの想いを込めて

【シケルペティー】と名付けられました。

 

春の山菜として有名なタラノキですが、春に収穫し乾燥・焙煎などの工程をへて

新物の商品は１０月頃に、店頭に並びます。

 

「サポニン」や「ポリフェノール」を含んだ、ノンカフェインのお茶で

 

これからの季節は、ホットサングリアにするのはいかがでしょうか。

フルーツの香りがとてもよいアクセントになり

おもてなしやティータイムにもおすすめです。

 

ホット【シケルペティー】サングリア、ぜひお試しください！！