函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

連日鍋でも全く飽きない店長・今泉です。

ちなみに青虫ばりに野菜が好きです！

 

私、単身生活が長いのですが*ぼっち鍋も慣れましたね。寂しくなんか無いぞ！と、強がってみる。。。

 

と、いうわけで先日は野菜モリモリの鍋を作りました。

野菜と肉を切って鍋に入れ、スープには当店売上No.1の「白口浜根昆布だし」と水のみを使い食べてみました。

「シンプル！手間いらず！しかも美味しい！！」

ビバ！鍋！！^^

現場スタッフとこの根昆布だしを使用して色々なレシピを研究しているのですが、ホントこの根昆布だし、色々な料理に合うな〜。

まさに万能です！売れる理由がわかります^^

 

そして食後には。。。。

自他共に認めるビール好きの私。当然ビールで晩酌です。

そこで、晩酌に合う、テーマはやはり「シンプル！手間いらず！しかも美味しい！」当店で販売している海の町ならではのおつまみにオススメの商品をご紹介。

 

先ずは鹿部町といえば「たらこ」！

この用品は単身には嬉しいサイズ^^

前日に冷凍庫から冷蔵庫に入れ、美味しく解凍して食べましょう。

単身ですと2回分くらい？ですので、残りはそのまま冷蔵して次の日のつまみに使用するか、そうで無いのであれば再冷凍しておきましょう。

 

そして、道南といえば「イカ」！イカの塩辛です^^

ゴロ入りと無しがあるのですが、私はゴロ無しが好みです。

この商品は単身には少々量が多いので、解凍したら残りは小分けにして再冷凍しましょう。都度解凍して連日楽しめます^^

 

こんなブログを書いていたら今日も鍋が食べたくなってきました^^

今夜は何鍋にしようかな？

もちろん、白口浜根昆布だしを使って^^

 

 

＊ぼっちとは「一人ぼっち」の意味です….ToT

 

鹿部町を始め、お隣の町や函館市にお住いの皆様、

ぜひお気軽に遊びに来てください！