函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは！！

スタッフのシノです！！

 

５月も中旬となりましたね～(*´▽｀*)

早い！早い！

と言えば…

白口浜根昆布だしレシピも、早くも第２５弾です。

今回は私が担当で、

『ふわシャキ長芋タコチーズ焼き』を作りました。

 

 

はいっっ！！　シノパッドです！

 

～材料～　(２人～４人分)

・長芋  　(中太２５cm位)

・卵　　(Ｌ玉２個)

・タコ　(１０cm位)

・ピザ用チーズ　(一握りほど)

・片栗粉　(大さじ３)

・白口浜根昆布だし　(大さじ２～３)

 

～作り方～

①長芋を２０cm分は、とろろ芋にして、残りは短冊形に切ります｡

②タコを小さく切ります。(タコ焼に入るサイズ)

③卵は、溶き卵にします。

 

 

④とろろ芋、短冊形の長芋、タコ、とき卵、ピザ用チーズ、片栗粉、白口浜根昆布だしを入れ混ぜ合わせます。

 

 

⑤フライパンを熱し、多めのサラダ油を入れ、④を焼きます。

 

 

底がカリッと焼けたら、うら返し焼きます。

※崩れやすいので、４等分にしてから返すと良いです。

 

 

長芋のふわふわ感とシャキシャキ感、タコのぷにぷに感が絶妙！！

簡単に美味しく作れますよ～。

 

そうです、美味しいのは、コチラのおかげなのです！

白口浜根昆布だし

容量：５００ｍｌ

価格：８８０円（税抜き）

 

料理上手になれる、万能調味料です！！

是非、お試しくださいませ( ＾ω＾ )

 

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【臨時休園期間のお知らせ】

大切な、お客様／関係者様各位
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平素は道の駅しかべ間歇泉公園をご利用いただき誠にありがとうございます。

令和２年４月１６日に、政府による「緊急事態宣言」が全国に拡大され、北海道も「特定警戒都道府県」に定められました。
鹿部町役場からの要請を受け、当駅は、下記の期間、臨時休園とさせていただきます。

 

　「緊急事態宣言延長」に伴い
臨時休園：５月７日（木）〜 １５日（金）

※上記期間は、駐車場・トイレはお使いいただけます。

 

以上、何卒ご理解を賜りますことと、一日も早い事態の収束、お客様関係者様の健康を祈っております。