函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

店長の今泉です^^

残暑見舞い申し上げます。

私の実家の方は今年も４０℃に迫る暑さの日が多くあるようで^^;

北海道（道南方面）の気候に慣れてしまった私には、もうあの猛暑は耐えられないかも。。

 

しかし、道南も夏は暑い日が多くなりましたね。

そんな暑い日の先日のランチ、そうめんにしました。

つゆはもちろん、天然白口浜真昆布根昆布だし、です^^

５００ml　 ８８０円（税抜き）

薬味も用意して、、

 

水に対して１０％くらい根昆布だしを入れるのが好みですね。

サッパリとして、美味しくて、たくさん食べてしまいます^^

そうめんは暑い日にスッと食べられて良いですね。

 

そして、冷奴にも根昆布だしを^^

薄めずそのままかけます。

これまた合いますね〜。

本当に万能、色々なメニューに大活躍です^^

天然白口浜真昆布根昆布だし、凄いです！