噴火湾産ベビーホタテは、甘くてうま味たっぷりです

2024年02月17日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

ホタテが名産品の道南・鹿部町。

周囲を駒ケ岳や有珠山などの火山に囲まれている噴火湾口で育った、

鹿部町のホタテは、甘みがあり濃厚な味わいです。

鹿部町のベビーホタテは、クリームシチューによく合います。

噴火湾産の濃厚なホタテのうま味が最高のクリームシチューは、

心も体もホッと温めてくれて大満足😊

シチューやカレーはもちろん、炒め物や和え物に入れたり、

お味噌汁の具材としても手軽に使えます。

当道の駅では、ジッパーがついているものもあり、保存にも便利です。

色々な料理で大活躍の鹿部町産ベビーホタテを、ぜひお試しください！

〔３月１９日までの営業時間について〕

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

いずみ: こんにちは、いずみです^^
道の駅しかべが好きで、これから色々なことを発信しながら、勉強していきます！
鹿部町マスコットキャラクターの”いずみちゃん”とは別キャラです( ´艸｀)

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