函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

北海道・鹿部町の海の恵みを贅沢に使用した
「COCO SHIKA  ホタテのアヒージョ」

ホタテをオリーブオイルとにんにく・濃縮レモン果汁で仕上げた、旨みたっぷりの一品です！

そのまま食べても美味しく、バゲットにのせたり、パスタに合わせたりとアレンジもおすすめ。
缶詰タイプなので、キャンプやバーベキューはもちろん、防災用の保存食としても活躍します。

鹿部町で獲れたホタテの美味しさを、ぜひご自宅でもお楽しみください！

【施設休止のお知らせ】
しかべ間歇泉公園内【しかべ間歇泉】・【足湯】は、設備検査のため下記の期間ご利用いただけません。
期間：2026年6月3日（水）〜 6月5日（金）
なお、「湯けむり処しかべ焼き」は通常どおり営業しております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。