函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★☆》★４つ。

午後７時を過ぎても風に暖かさを感じます。

だんだんと夏らしく。いや、もう夏ですね。

先月は肌寒く上着が必須のＢＢＱでしたが、

昨日は暖かかったので薄着で出来ました。

 

さて、この日のメインですが、

https://shikabe-tara.com/archives/4465

以前、ブログでご紹介させて頂きました、

こちらのホタテです。

・海鮮商店

　　ホタテの片貝５枚入り

　　１，０００円（税抜）

 

貝殻を片方一枚だけ、

そして、ホタテのウロ（黒い部分）も

綺麗に取られているので、便利です。

袋から取り出して、そのまま網の上へ！

少しだけ身に火が通ったら、

醤油と白口浜根昆布だしと合わせて、

じっくりと焼いていきます！

貝殻が大変熱くなっておりますので、

召し上がる際はお気をつけください！

ホタテの旨味と根昆布だしの香りが

マッチして美味しかったです！！

 

これからのＢＢＱの季節に、

便利なこちらの片貝ホタテ、

オススメです！！

 

 

今回も、白口浜真昆布根昆布だしを

使わせて頂きました！

天然白口浜真昆布　根昆布だし

容量：５００㎖

価格：８８０円（税抜き）