函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町産の新鮮なホヤを使用した「おつまみホヤ2個セット」をご紹介します！

こちらは、ホヤを丁寧にオイル漬けにしたこだわりの商品で、プレーンとｽﾓｰｸの2種類を楽しめます。

プレーンは、ホヤ特有の苦みやクセを抑え 食べやすく仕上げた一品。

スモークは桜チップで熟成し、香りと深みのある味わいに仕上がってます。

そのまま食べるのはもちろん、お酒のお供にもピッタリ！日本酒やビールなど、お好みのお酒と一緒に味わってみてはいかがでしょうか！

道の駅しかべ間歇泉公園へお越しの際は、ぜひ「おつまみホヤ２個セット」をチェックしてみてください♪