函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは、のんです(*^^*)

 

先週末、「今日は寒いなぁ」と思って外に出たら、少し雪が積もっていました！

車の窓を見ると、クルクルと巻いていた雪に、初めて見る現象に思わず写真を撮りました。

 

こんな寒い日は、温かいものが食べたいと思ったので、

道の駅で購入したベビーホタテを使い、クリームシチューを作りました。

一印高田水産　Petitほたて３００ｇ　５５６円(税抜)

 

こちらはジッパーがついていますので、欲しい分だけ使ったら、

残った分を袋のまま保存できますので、使いやすくてとても便利です！

 

バターで具材をサッと炒めたあとに、弱火でじっくりコトコト煮込んだクリームシチューは、

ほたての旨味がお野菜やキノコと混ざり合い、ほんのり香るバターが、より一層食欲を誘いました(๑´ڡ`๑)

 

小さいながらも、しっかりと主張しているほたての美味しさに、３回おかわりしてしまいました☺

 

まだ半分ほどベビーホタテが残っているので、次は何を作ろうか楽しみです♪

 

道の駅しかべ間歇泉公園では、この他にも美味しい食材を沢山ご用意して、

皆様のお越しをお待ちしております！

 

では、また次回に・・・！

以上、のんでした👋

 

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道の駅・恒例イベント

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毎月第４日曜日開催！しかべ間歇泉わくわくサンデー！！

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２０２１年３月２８日（日）開催します^^

開催時間は１１：００〜１４：００です。

ぜひ、皆さまお越しください！