函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

当道の駅では、鹿部町の温泉を利用した「蒸し釜料理体験」を楽しむことができます！

店内には、蒸し釜専用の食材がたくさん販売されており、その中でも人気なのがジンギスカンや牡蠣です。

沢山の食材の中から特に！おすすめしたいのが「ほたて串」と「たこ串」です。

噴火湾産のほたてとたこを使用しており、蒸し釜で蒸すことで、温泉の蒸気でふっくらと仕上がります。

蒸し釜ならではの味わいを楽しむことができます。

ほたて串とたこ串が販売されてから、今年で１年が経ちました。
お客様からも大変人気の商品で、蒸し釜を利用される多くの方にご購入いただいています！

ドライブの途中や、お昼休憩などの小腹が空いたときに、ぜひ「ほたて串」と「たこ串」を味わってみてはいかがでしょうか？😊