函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんばんは、のんです(*^^*)

 

最近は暖かい日も増えてきましたね。

お日様が出ている時間も長くなり、

日中は過ごしやすくなってきたなぁと、感じます☀

春が来るのが待ち遠しいです✾

 

さて、本日のブログですが、ずっと気になっていたいくらの醤油漬けを購入してみました！

 

丸鮮道場水産　いくら醤油漬け２００g　２，９６３円(税抜)

 

１００ｇずづ小分けになっているので、使いやすいですね。

 

 

それではさっそく頂いてみます♡

まずは、いくら丼に！

ご飯の上に、びっしりと敷き詰められたキラキラ輝くいくら

 

一粒一粒、丁寧に手でほぐして秘伝の醤油タレに漬込まれたいくらが、

口の中でプチプチ弾けてご飯と混じり合い、スプーンを持つ手が止まりません！

これはいくらでも食べてしまいます（いくらだけに、、、笑）

 

お刺身に乗せると、見た目も華やかになります。

アレンジ次第で何にでも使えますので、手巻き寿司や大根おろしと一緒に食べたり、

パスタやカナッペに乗せてもオシャレですね！

 

今度、いくらパーティーでもしてみようかな、と思いました。

 

では、また次回に・・・！

以上、のんでした👋

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道の駅・恒例イベント

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２０２１年２月２８日（日）開催します^^

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ぜひ、皆さまお越しください！

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