2021年04月23日
甘~い小魚はこれで決まり!!!
函館駅から車で1時間!北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
こんにちは、キノです。
鹿部町の陽気に照らされて気分が高揚する日は、
船やボート、カヌーで川を下ってを浴びてリフレッシュしたいものです♪( ´▽`)
さて、船等で川を下るのも良いですが、もっと冒険心をくすぐられるもので川を下れるものがあります。
___そう、それは筏(いかだ)です。
そんな“いかだ”の名が含まれている商品のご紹介です。
わかさぎ筏(いかだ)焼き13本エビ1本 ¥537円(税抜)
こちらは焼きわかさぎと焼きエビのセットです。
本製品作りご担当の方にお伺いしたところ、
串に刺した見た目がいかだのように見える事から、
筏(いかだ)焼きとなったそうです。
作る工程から手が込まれており、
お手製の竹串に、1匹ずつ手作業で刺してます。
味付けがしっかりとしており、程良い甘さが特徴です。
筏焼きの甘いタレは焼き魚の味覚を残すため、
こちらの商品のタレはあっさり目になっております。
私はご飯と一緒に頂きました。
甘いタレの味とマッチしてご飯が進みました(*^_^*)
当館にお越しの際は是非よろしくお願いします。
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毎月第4日曜日開催!しかべ間歇泉わくわくサンデー!!
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ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください!
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで1時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
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