函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

みなさん、こんばんは、田中です(^^)/

 

５月は終わり、６月に突入ですね～！

道の駅は長らく、臨時休館しておりましたが、昨日６月１日より

営業再開（時間短縮営業）しました😄

 

本日６月２日からは「こいたのおかず屋さんと浜のかあさん食堂」も再開いたしました

 

早速ですが、お買い物ならびにお昼のお食事へお客様にお越し頂いております！

いつもありがとうございます。

 

ではいきましょー！

 

↓↓それでは本日の記事です↓↓

今日のお酒のアテは何にしようかなぁ・・っと

冷蔵庫の中を見回していると”イイモノ”見つけちゃいました🤤

㈲たかせさんの　丸干しいか　です！！

容量：７０グラム

価格：６０２円（税抜）

 

道の駅内の冷蔵庫内にて販売しております😄

可愛いイカちゃんのPOPも付いています😊

 

ではでは、早速開封してPOPの通りに軽く焼いていきます～🦑

今回はプレートで加熱しました！

 

少し経つとパチパチと音を立てながら、プレートの上で動き始めました・・！

（これが函館名物いか踊りかーー！！ツッコみ役は誰もいませんでした・・笑）

 

表面がうっすら白色に変わってきて、何か所かポツポツと膨らみが見えてきました！

 

ここだ！と思ったところでお皿に移します！

まず初めに、なにもつけずにそのままパクリ。

イカの香ばしさと噛めば噛むほど出てくる旨味、

さらにはイカゴロ（イカの内臓）の苦みのコクに

用意していたお酒がどんどんなくなります・・・！

 

マヨネーズをつけて食べると苦みがまろやかになり、

よりお酒がすすんじゃいます！

本来の酒盗とは違いますが、まさに酒盗のようなイカでした🦑🦑

 

お電話でのご注文も承りますので、お気軽にお問い合わせください😄

スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております！

 

それではまた次回ー！

 

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平素は道の駅しかべ間歇泉公園をご利用いただき誠にありがとうございます。

当駅は、北海道の緊急事態宣言を受け、臨時休園とさせていただいておりましたが、宣言の延長に伴い、新型コロナウィルスへの対応として、２０２１年６月１日（火）より当分の間、営業時間の短縮及び時短勤務を行い、順次営業を再開いたします。

営業時間の短縮：
令和３年６月１日（火）～当分の間
【月～木】１０：００～１５：００（通常の営業時間は、０９：００～１７：００）
【金～日・祝】０９：００～１７：００（通常の営業時間は、０８：３０～１８：００）

何卒ご理解を賜りますことと、一日も早い事態の収束、 お客様・関係者様の健康を祈っております。