函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

今日の響＝《★★★★★》★５つ！！

今年の七夕、みなさんは星空をご覧になられましたか？

鹿部町はその日、雨雲が少しかかっていました！

でも、これは彦星と織姫の嬉し涙なのかもしれません。

来年の七夕が楽しみですね！！

 

そして、その日の夜！！

こちらの根昆布だしを使って、

あたたかい素麺を頂きました！！

天然白口浜真昆布　根昆布だし

容量：５００㎖

価格：８８０円（税抜）

 

このおだしと他には醤油やみりんなど、

お好みの具材に、しいたけや油揚げなども入れて、

一煮立ちさせたら、めんつゆの完成です！！

 

あとは、そうめんにめんつゆをかけるだけです！！

冷たいめんつゆでいただくのとは

また違った美味しさがあります。

昆布とかつおが香る温かなそうめん、

この日は、涼やかだったので、

特に温かいそうめんが身に染みて美味しかったです。

 

道の駅しかべ間歇泉公園にお越しの際は、

ぜひ、いろいろな料理にお使いいただける、

白口浜真昆布根昆布だし！！

チェックくださいませ！！

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夏の鹿部町にドライブがてら

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