函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは、のんです(*^^*)

 

先日から販売してます「ごはんにあうしかべ」シリーズですが、

パッケージも可愛く、注目の新商品です。

 

この商品は、我々の鹿部町の食材を使って、素材の旨味を引き出すために、職人の方が

時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。

今回はこの中から、昆布佃煮をご紹介いたします。

 

鹿部産の白口浜真昆布をじっくりと丁寧に炊き上げた昆布佃煮は、

そのまま食べても、ご飯に乗せても美味しく頂けます。

お弁当に入れてもいいですね☺

 

その昆布佃煮を使って、白ゴマを加えた混ぜ込みおにぎりを作ってみました。

昆布は少し短めに切ると混ぜやすいです。

 

混ぜて握るだけなのですぐ出来ますし、これからの時期は

お天気の良い日に外で食べるのもいいですね☀

 

これからも「ごはんにあうしかべ」シリーズの美味しい食べ方を

色々試してみたいと思います！

 

以上、のんでした👋

 

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夏の鹿部町にドライブがてら

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お中元ギフト

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美味しい逸品を大切なあの方へ。