函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちはキノです。

 

今回は鹿部・食とうまいもの館に特設されている縄文コーナーにある、

こちらの２つの商品をご紹介しつつ食べたいと思います！

 

ひとつ目は・・

はこだて北の縄文の里カレー

容量：２００g

価格：５００円(税抜)

こちらのレトルトカレーは、鹿部町のお隣、

函館市南茅部地区の特産「がごめ昆布」と前浜や周辺で獲れた「いか」、

北海道産の野菜などを使って作られています。

 

ふたつ目は・・

縄文　チェダーチーズ入り焼きたらチーズ

容量：１４０g

価格：５４０円（税抜）

なめらかな口どけのチーズが魚肉シートに

のせてオーブンで焼きあげられています。

 

今回はこの「焼きたらチーズ」にひと工夫加えます！

お皿にクッキングペーパーを敷いて、その上に並べます。その後、電子レンジで１分程加熱します。

加熱後少し時間を置きます。そうするとサクサクな食感になります。

 

 

ふたつをお皿へ盛り付けて、完成です！

カレー部分が縄文時代の土に見えて、トッピングしたブロッコリーが森林に、

さらに焼きたらチーズが岩石に見えてきた私は立派な縄文人です（笑）

 

ひと工夫した焼きたらチーズにカレールーを付けて食べると、付けた場所はしっとりして、

付いていない場所はサクサクしていて、ダブルの食感を楽しめます。

味もカレーとチーズの相性は間違いないですよー！

 

 

カレーには大きめのじゃがいもや玉ねぎ、人参が入っていますね。

 

他にも縄文シリーズの商品がございますので、是非当道の駅でチェックしてみて下さい(^^)