函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもありがとうございます。

のんです(*^^*)

 

 

とうふを食べる時にはもちろん、

鍋料理やサラダなど色んな場面で大活躍の

道の駅オリジナル商品「とうふ専用昆布ドレッシング」ですが、

今回、新しいアレンジを試してみたので、ご紹介したいと思います。

 

≪　道の駅しかべ　オリジナル商品　≫

とうふ専用昆布ドレッシング

容量：１８０ｍｌ

金額：５５０円（税抜）

 

とうふ専用昆布ドレッシングに、お好きな加減で砂糖を加えて火にかけ、

水溶き片栗粉でとろみをつけた、簡単にできる甘酢餡を作ってみました。

 

この甘酢餡を使って、鶏団子の甘酢餡かけを作ってみたら、

程よい酸味でサッパリと美味しかったです。

 

 

とうふ専用昆布ドレッシングは、真昆布の旨味に優しい酸味がちょうどよく合い、

アレンジもしやすくて、幅広く使える万能ドレッシングです。

 

 

とうふ専用昆布ドレッシングは、

公式ホームページからのオンラインショップや

電話注文でも承っておりますので、是非、ご利用下さい。

 

以上、のんでした👋

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