函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもご利用いただきまして、ありがとうございます、田中です(^^)/

 

厳しい寒さの日が続きますね～。

布団に包まって、みのむし状態の日が続いております、、笑

 

そんな今回は、【ポカポカ】温まれる

こちらをご紹介です！

さっそくいきましょー！

 

↓↓それでは本日の記事です↓↓

蒸し釜料理が食べたい！と、

もくもくの蒸気を眺めていたら、ふと思いましたので、

本日のお昼に頂きました😄

 

今回蒸す食材はこちらです！

■たまご　　　　　五個入　４００円（税込）

■ほたて饅３＋１　一個　　３８０円（税込）

※蒸し釜食材お買い上げの際に、道具一式のお渡しと

ご利用方法のご説明をさせていただいております。

 

さっそく・・・

ザルと食材のみの状態にして、

セイロに入れたら、蒸し上がりまで待つだけです！

とっても簡単です！

こちらは同じ場所で撮影したNG写真です🤣

目の前がかすむほど、蒸気のもくもくパワーがあります！

 

待っている間、蒸し釜の蒸気が日光に照らされて、

雲海のようになっているのを見て楽しんでいました😆

 

そうこうしている間に、完成です！

 

ほたて饅は・・

生地はふっくらもちもちしていて、ほたての餡の塩気と相性ばっちりです！

ほたて饅１個に、内外合わせて計４個のほたてが使われています。

たまらないごちそうです🤤

 

たまごの方は・・

　

蒸し時間７分と少々余熱で温めましたら、

殻はつるんとむけて、中身もほんのり半熟の状態でした😆

 

大満足のお昼ご飯でした！

ぜひ、お越しの際はご利用してみてください(^^)

それではまた次回ー！

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＊１月開催予定のイベントは中止させていただきます。

 

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