函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは！

☆あっか☆です。

 

今、鹿部町ではホタテの水揚げが最盛期！

 

そこで鹿部漁港へ行って水揚げされたばかりのホタテを見てきました！

このホタテが加工され商品になります。

 

ホタテを見た帰り、朝焼けが綺麗だったので…

道の駅の駐車場へちょっと寄り道…

この日は駒ケ岳もすごく綺麗でついついパシャリ📷

雲が一つもありませんでした🌞

 

そして家に帰って水揚げされたばかりの

新鮮なホタテを朝食にいただきました。

まずはお刺身で…

どうせならご飯に乗せよう！と思って

ホタテ丼にしました！

身はぷりっぷりで甘みがあってとっても美味しかったです😋

贅沢な朝食でした！

 

道の駅しかべ間歇泉公園内、『浜のかあさん食堂』でも

１日１０食、土日限定でほたて丼を提供しております。

道の駅しかべ間歇泉公園へお越しの際は

今が限定！！旬のホタテ丼をお試しくださいませ！！

 

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［１月４日－３月１９日の営業時間のお知らせ］

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定休日　毎週水曜日