函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもありがとうございます。

のんです(*^^*)

 

先日、ボイルした鹿部産のベビーホタテを頂いたので、

さっそくベビーホタテとネギのバター醤油炒めを作りました(^^)

 

まず、ベビーホタテをバターで炒め、

 

火が通ったらネギを入れ、塩コショウと醤油で味を整えたら完成です！

 

５分ほどでパッと簡単に作れちゃうので、ごはんのおかずはもちろん、

ビールのおつまみにもおすすめです😊

 

バター醤油の美味しそうな香りにそそられます。

バターと醤油で炒めただけのシンプルな料理ですが、

バターの風味と醤油の香ばしさがホタテとネギにマッチし、

あっという間にごはん完食です！

 

今回は頂いたホタテを使いましたが、道の駅しかべ間歇泉公園では、

色んなお料理に使えるベビーホタテが各種ございます。

 

左上：ヤマジュウ佐藤水産　こつぶちゃん　４００g　５２８円（税抜）

右上：丸鮮道場水産　ベビー帆立　浜一番　５００g　９００円（税抜）

手前：一印高田水産　ボイルベビーホタテM　１０００g　１，２７８円（税抜）

 

お電話での商品のご注文も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

電話番号：０１３７２－７－５６５５

 

以上、のんでした👋

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