函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは！

☆あっか☆です。

 

鹿部町では今ホタテ養殖、分散作業が行われています。

このホタテが来年大きくなって出荷されます。

 

ベビーホタテは茹ででそのまま食べても美味しいです。

ですが！今回はベビーホタテを使って

和風パスタを作りました！！

小鉢はマヨネーズをかけただけのホタテです。

パスタにはにんにくを入れたので、にんにくの風味と

ホタテの味がマッチしてとっても美味しかったです。

 

道の駅しかべ間歇泉公園では、

ボイルしたベビーホタテが販売されています。

左上：ヤマジュウ佐藤水産　こつぶちゃん　４００g　５２８円（税抜）

右上：丸鮮道場水産　ベビー帆立　浜一番　５００g　９００円（税抜）

手前：一印高田水産　ボイルベビーホタテM　１０００g　１，２７８円（税抜）

 

お越しの際は是非チェックしてみてください！

 

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道の駅・恒例イベント

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毎月第４日曜日開催！しかべ間歇泉わくわくサンデー！！

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２０２２年４月２４日（日）開催します^^

開催時間は１１：００〜１４：００です。

ぜひ、皆さまお越しください！

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［３月２０日－１１月３０日の営業時間のお知らせ］

月～木　０９：００-１７：００

金～日・祝　０８：３０-１８：００

※テナント店舗は営業時間が異なります。

定休日　なし