函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

北海道・鹿部町の西に位置する北海道駒ヶ岳火山の周辺は、

国定公園にも指定される大変美しい景色で有名です。

 

一方で駒ヶ岳は、

およそ３万年ほど前から１９２９年まで幾度となく大きな噴火が起き、

鹿部町内には、それは多くの軽石が今なお堆積しています。

 

土の水分を吸収してしまうこの軽石は、とても厄介な存在でした。

 

しかし、この高い吸水性を有効活用しようと開発されたのが、この鹿部町発の製法「軽石干し」です。

 

お中元の季節、道の駅しかべでは「軽石干し」とセットになった【竹セット】もオススメです。

 

身がふっくらとしていて、焼けばあふれでてくるほど旨みたっぷりな「軽石干し」を、

大切な方への贈りものとしてはいかがでしょうか☺

 

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道の駅しかべ間歇泉公園の

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