2022年08月02日
好きなものを入れて、オリジナルの松前漬けを。
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
松前漬けって、おうちでも簡単に作れるんです！
今回は、道南の食材を使って、オリジナルの松前漬けを作ってみました。
使うのは、鹿部のたこ、昆布とスルメイカです。
調味料と合わせながら、ねばりが出るように混ぜて、
冷蔵庫で寝かせたら完成です！
ねばりの強い昆布と合わせれば、
すごく美味しさが増します！
たこを入れることで、
コリコリッとした食感を楽しむことができるのでオススメです。
ごはんとも相性バッチリですので、
みなさんもぜひ、お試しください！
道の駅しかべ間歇泉公園の
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お中元ギフト
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鹿部町から自慢の品々、贈りませんか？
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
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