2022年09月09日
鹿部町のうにの専門店が厳選!蒸しうにオススメの食べ方!
函館駅から車で1時間!北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
うにどんぶりくん 100g 1350円(税抜)
生うにを取り扱ううにの専門店、
家保商店さんのこだわり抜いたバフンウニの生うにを蒸しあげたうにどんぶりくん!
臭みも少なく、うに好きにはもっとたまらない!
香りと旨味を味わえます。
スタンダードに熱々のご飯にのせて食べるのも良いですし、
混ぜごはんやサラダなど、様々な料理にも使えます!
今回はこちらのうにを使い、
中身もうにたっぷり!卵焼きにしました。
濃厚な玉子とうにの味わいが絶妙でした。
機会があれば是非お試し下さい☆
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください!
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで1時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
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