函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

甘口たらこ切れ子　３４０g

 

一印高田水産は、

２０２２年にこの雪たらこで、北のハイグレードを受賞されています。

 

この甘口たらこ切れ子は、

雪たらこを作る際に見た目や大きさが規格外になったたらこを使っています。

なので味付けは雪たらこと変わらず一級品です！

一印高田水産の甘口たらこには、

古くから日本酒、味噌等の発酵食品に使われていた《ベニコウジ》を使用しており、

自然に近い色合いをしています。

 

アツアツのご飯にのせて食べるのも良いですが、

今回は身体に優しい美味しく食べられる〈たまご入りのたらこ雑炊〉を用意しました！

 

ご飯としっとりたまごの優しい口当たりに、

しかべの甘口たらこをお楽しみ下さい(^ ^)