函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

にしん菜の花　　２５０ｇ　　４６３円(税抜)

 

こちらの商品は、にしんと菜の花を和え酢に仕立て味付けをした生珍味です。

にしんや菜の花以外にも、シシャモ卵や人参、生姜等の具が沢山入ってます。

 

にしんの小さな骨は酢に浸かっているので、

柔らかくなっていて食べやすいです。

脂ののった一口サイズのにしんと菜の花に、

シシャモ卵のつぶつぶ感がクセになりますよー(^^)

 

そのまま小鉢として食べるのも良いですが、

今回は《にしん菜の花のクリーム煮》をご紹介します。

にしん菜の花はそのままでもさっぱりと甘酸っぱい味わいが楽しめますが、

クリーム煮にすると酸味がマイルドになって食べやすくなります。

 

是非、お買い上げの際はお試し下さい(^O^)／