本場！鹿部たらこで作った本気のたらこパスタ！！

2022年10月09日

函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

そのままごはんにのせたり、焼いてたらこトーストにしても美味しいたらこ。

【鹿部たらこ】で作るパスタも美味しいですよ。

茹でたてのパスタをバターとからめてから、

ほぐしたたらこと牛乳とマヨネーズで作った、特製ソースで、

中火で再度、さっとからめるのが美味しさの秘訣です。

最後に、お好みで、大葉や海苔、たらこをドーンとのせて完成です。

きめの細かいプチプチ食感と旨味のある鹿部たらこと、バターの風味が相性抜群です✨

ぜひ、一味違うたらこパスタを鹿部のたらこでもお楽しみください！

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

響（ヒビキ）: 鹿部町に生まれ、鹿部町で育ちました。まだまだ知らないことも未熟な事も多いですが、自分なりの言葉で伝えられるように頑張っていきます。よろしくお願いします。

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