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2023年01月10日

噴火湾のホタテ貝が美味しい!

函館駅から車で1時間!北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

いつもありがとうございます。

シマです。

当店にも多くのホタテ商品を品揃えしておりますが、美味しい!ものばかりです。

駒ケ岳の雪溶け水に養分が含まれ、噴火湾に注ぎ込んでいるからとも、言われています。

北海道の中でも、とても美味しい噴火湾産のホタテをおススメしています!(^^)!

 

道の駅しかべ間歇泉公園で、1番人気の根昆布だしでホタテを煮ると、

旨みが凝縮され、とても美味しい1品となります。

 

軽く水分を切り、海苔の上に敷きます!これだけでも、十分美味しいのですが、

今日はさらにアレをトッピング!(^^)!

 

 

道の駅しかべでも、いくら商品を取り扱っておりますが、かけることにより、更におススメ1品になります。

簡単調理のこの1品、道の駅しかべ間歇泉公園で、お買い求めください。


[1月の営業時間・臨時休業のお知らせ]

月~木 10:00-15:00

金~日・祝 09:00-18:00

※テナント店舗は営業時間が異なります。

定休日 毎週水曜日

※道の駅メンテナンスのため、1月10日(火)~12日(木)までの間、全館臨時休業となります。


[鹿部町・鹿部商工会館2022 歳末大感謝祭『抽選くじ』の当せん番号が発表されました]

ブログご観覧ありがとうございます。

是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください!
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで1時間程度の移動です。

海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。

お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。

この記事を書いた人

シマ
地方創生の仕事に多数携わり、地域の美味しさ・美しさを広く伝えることを行って参りました。鹿部の魅力を多くの人に知ってもらい、味覚も感じてもらいたい思いから、関西から参りました。

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