函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

当店人気の”白口浜真昆布　根昆布だし”は

お肉・魚・お野菜と、どんな食材とも相性バッチリで、お料理の幅がグンと広がります(^^)/

 

 

白口浜真昆布　根昆布だし

価格：　８８０円　(税抜)

 

今回は”夏”にピッタリのオクラのおひたしを作ってみました。

 

オクラはヘタを取り、塩もみをして５分ほど置いてておきます。

水で塩を流してぶつ切りにし、根昆布だしと醤油と酢を少々、入れて混ぜます。

鷹の爪は用意があったら入れてみましょう(^^)/

 

これで今夜の一品完成です！！

きゅうりや茄子の組み合わせでも合いそうです☺♪

 

”ここだけオリジナル”の

大人気の「白口浜真昆布　根昆布だし」は、

当道の駅でのみ、お買い求めいただけます。

”夏”にピッタリ！オクラのおひたし、お酒のお供にも最高ですね(^^)/