2023年08月20日
噴火湾で水揚げの蟹を使って。白口浜根昆布だし香る～蟹ごはん🦀
函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。
鹿部町の目の前に広がる噴火湾では、
すけそう鱈、ホタテ、昆布はもちろんですが、
蟹の漁もあるんですょ!!
当店人気№1の白口浜根昆布だしを使って、蟹ごはんをつくってみました。
＜材料＞
米･･･１合（通常炊飯の水量）
蟹むき身･･･１５０ｇ
白口浜根昆布だし･･･大さじ２
酒･･･大さじ２
材料を全て炊飯器に入れて炊くだけです♪
白口浜根昆布だしと蟹の旨みだけで
上品で贅沢な味わいをぜひお試しください♪
ブログご観覧ありがとうございます。
是非是非「鹿部町-しかべちょう-」に遊びに来てください！
北海道外の方も函館空港まで来ていただければ、レンタカーで１時間程度の移動です。
海の幸あふれる漁師町には、たくさんの地域資源があります。
お客様の旅の素敵な思い出の場所になればと思い営業しています。
スタッフ一同、北海道遺産「しかべ間歇泉-かんけつせん-」と共に御来店、心からお待ちしております。
- まぁちょん
- 鹿部町の近隣に在中のまぁちょんです。北海道函館市のあのスーパースターが大好きなオトナすぎる女子です。休日はよく鹿部町の大自然の中でゴルフをしてストレス発散しています。
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