函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

道の駅しかべ間歇泉公園では、オリジナル商品を多数取り揃えております。

その中から北海道の郷土料理の松前漬けと白口浜根昆布だしを

使用して、今回も簡単レシピをご紹介します。

〈材料〉

米･･･２合（水は通常炊飯する量）

白口浜根昆布だし･･･大さじ２

松前漬け･･･お好みで（数の子は小さくカットして下さい）

小揚げ･･･１枚（細切り）

 

作り方はとってもシンプルです！

炊飯器に用意した材料をぜ～んぶ入れて炊飯するだけです!!

 

松前漬けの炊き込みご飯の出来上がりです!

松前漬けのイカ、ホタテ、昆布でうま味たっぷり

数の子の食感もおもしろいですよ～。

 

冷めても美味しくいただけるのでおにぎりにもバッチリです。

今回も簡単に出来ました(*^^)v♪

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〈お知らせ〉

２０２３年９月２日（土）、３日（日）は

イベント出店の為、当道の駅内にあります

”こいたのおかず屋”が臨時休業になります。

 

お客様にはご不便をお掛け致しますことを、お詫び申し上げます。