２０２３年８月３１日（木）『北海道新聞』「蒸しジンギスカンうま味引き出す地熱の力」 | 道の駅しかべ間歇泉公園

2023年09月01日

２０２３年８月３１日（木）『北海道新聞』「蒸しジンギスカン　うま味引き出す地熱の力」

『北海道新聞』に、当道の駅で人気の「温泉蒸し釜調理」をご紹介いただきました。

温泉蒸し釜専用食材の中でも、特に人気なのが「蒸しジンギスカン」です。

蒸し調理された肉は、余計な脂が落ちてさっぱり。

下には、キャベツや玉ねぎがあり、肉のうま味が染み込んでいます。

全国的にも珍しい「蒸しジンギスカン」を、

ぜひお試しくださいませ。

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