函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部町で水揚げされるホタテは、

地元漁師さんたちにより大切に育てられています。

 

鮮度を損なわないよう冷凍され、

ホタテのプリップリの食感が感じられるこちらの商品。

ほたて貝柱　２００g

価格：１，７２２円（税抜）

ジッパーが付いていて、小分けで使用するのにも便利です。

 

噴火湾湾口で育てられたホタテは肉厚でプリっとしていて柔らかく、

ほんのり磯の香りで甘いのが特徴です。

 

ホタテフライも人気のレシピで、

子供にも大好評です。

 

お刺身やフライは鉄板レシピです(^^)/

サラダや和え物、サッと”だし”に通してしゃぶしゃぶもおすすめです♪♪

 

大切に育てられた噴火湾 湾口ホタテをお楽しみ下さい！