函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

お子様も大好きなカレー(^^)/

野菜やお肉はもちろん、タコやイカを使ったシーフードカレーも美味しいですよね。

そこで、今回は鹿部町のベビーホタテを使ってカレーを作ってみました。

 

いつものカレーの手順で具材を煮て、そこにベビーホタテを入れるだけ！！

甘くて濃厚な味わいが特徴の、鹿部町 噴火湾口ほたての旨味が出て更に美味しく出来あがります♪

 

身が柔らかくプリプリで、カレールーと絡み相性抜群です。

カレー以外にも炊き込みご飯やグラタン、パスタなど万能な食材になっております。

 

【左】　こつぶちゃん　４００ｇ　（加熱調理用）

価格：　５２８円（税抜）

【右】　一印高田水産ボイルベビーホタテM　１０００ｇ

価格：　１,７５９円（税抜）

 

ジッパータイプや大袋の商品がありますので

小分けに冷凍しておくと、使いたいときにパッと料理に使えるので便利でオススメです♪

 

当道の駅では全国への発送も承っております。

公式HPからのオンラインショップや電話注文もお待ちしております(^^)/

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〈１月の営業日程のおしらせ〉

※１月９日（火）～１１日（木）の期間は全館休業になります。

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〔１月の営業時間について〕