函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

天然温泉の力で食材を蒸すことが出来る、大人気の温泉蒸し釜。

こちらは道の駅で購入した食材を、自分で蒸す調理体験ができます。

 

 

なかでも一番人気の蒸し釜たまごは、温泉の風味がほんのりとついて美味しいです。

蒸す時間によって半熟と完熟の温泉蒸したまごが作れます。

 

モチモチした生地に、鹿部町のほたてが入っているふっくらホカホカのほたて饅や、

 

蒸気で温められて甘さが引き立った、こしあんがたまらない温泉饅頭もございます。

 

ほかにも、噴火湾産のカキやジンギスカンなど、

ここでしか体験できない温かい温泉蒸しグルメはいかがですかー😉

 

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〈１月休業日のおしらせ〉

※１月９日（火）～１１日（木）の期間は全館休業になります。

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〔１月の営業時間について〕