函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

当店人気のここだけオリジナル「とうふ専用昆布ドレッシング」は、

鹿部町の白口浜真昆布(しろくちはままこんぶ)を使用しています。

　

 

白口浜真昆布は上品な旨味と香りが特徴で、

真昆布の中でも”最高級”とも言われています。

 

白口浜真昆布の旨味が詰まったこちらの「とうふ専用ドレッシング」は、

豆腐にはもちろん、サラダや冷やしうどんなど様々な料理に相性抜群です！

 

気温が低く寒いこの季節には、お鍋やしゃぶしゃぶもオススメです。

昆布の旨味とほんのりとした酸味がお肉や野菜と絡んで絶品(^^)/

ここだけオリジナル「とうふ専用昆布ドレッシング」

家族や友人へのお土産にもいかがですか？

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〔３月１９日までの営業時間について〕