函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

本日３月３日は、桃の節句とも呼ばれる『ひな祭り』です。

『ひな祭り』といえば、菱餅（ひしもち）やひなあられなどの春らしい色合いのお菓子が定番ですよね。

 

その中でも金平糖はカラフルな色合いと形が可愛いので、そちらを活かして

当道の駅でも販売しているブルーベリーで、ブルーベリーシロップを作るのはいかがでしょうか。

 

保存容器にブルーベリーと金平糖を入れるだけで簡単に作れます。

できあがったブルーベリーシロップは、水、ソーダ、紅茶など様々な割り材で薄めてお楽しみください。

お料理にもお使いいただけるので、お気軽にお試しください。

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〔３月１９日までの営業時間について〕