函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

こんにちは。

来月健康診断なのに、ついついご飯をたらふく食べて

ついついお菓子を買ってしまうスタッフわっちゃんです。

ちなみに、最近ハマっているお菓子はグミです( *´艸｀)

 

先日、母の知人に『シフォンケーキ』をいただきました。

知人曰く失敗作なんだそうですが、失敗作には見えない

しっとりフワフワの『シフォンケーキ』でした。

 

クッキー、カステラ、ケーキなどなど・・・

お菓子作りが得意な方なので、是非とも弟子入りしたいのですが

以前、母がカステラの作り方を聞いたところ

「教えるのは苦手だから、食べたかったらまた作ってあげるよ」と言われたそうなので

弟子入りは難しいですね・・・(>_<)

 

 

そしてなんだか急にお菓子が作りたくなったので

短時間でできそうな『生キャラメル』を作ってみました。

 

塩キャラメルがあるので、根昆布だしキャラメルにしてみました!(^^)!

容量：５００ｍｌ

価格：８８０円（税抜き）

さっそく、スタッフに試食してもらおうと思いましたが

味がいまいちだったので、リベンジして次の機会に試食してもらうことに(+_+)

まだまだ修行が足りないな～と実感した私でした。