函館駅から車で１時間！北海道・鹿部町-しかべちょう-にある「道の駅しかべ間歇泉-かんけつせん-公園」のブログです。

鹿部たらこは鹿部町の特産品の一つです。

白飯のたらこはもちろん！

調理方法によってパスタやサラダなど、

たらこの楽しみ方は色々あります。

 

今回は当道の駅で販売されている、ばら明太子を使用して

オリジナル太巻きを作ってみました♪

 

太巻きの作り方はとてもシンプルですね！

酢飯を用意して、お好きな具材を巻いていくだけです(^^)/

トッピングとしてばら明太子を散らしました。

 

ばら明太子の赤で色合いも綺麗に出来あがりました♪

辛すぎない丁度のいいピリ辛がクセになります。

 

こちらの太巻きは、節分の恵方巻きにもおすすめです(^^)/

ぜひ、お試しください！